CO2 qazib olish - bu o'simlik kimyoviy moddalarini (marixuana kabi) bosimli karbonat angidrid yordamida o'simliklardan olish jarayoni. Muayyan harorat va bosimda karbonat angidrid hal qiluvchi vazifasini bajaradi va hal qiluvchi bo'lish xavfi yo'q. Bu eng qimmat ekstraksiya usuli va dunyoda eng samarali va xavfsiz o'simlik ekstraktsiya usuli hisoblanadi.
Karbonat angidridni qazib olish oziq-ovqat va o'simlik qo'shimchalari sanoatida standart qazib olish usuliga aylandi. Karbonat angidrid ham keng tarqalgan oziq-ovqat qo'shimchasidir.
Aslida, karbonat angidrid gazlangan alkogolsiz ichimliklar tayyorlashda, kofeinsiz kofe tayyorlash uchun kofeinni kofein bilan tozalashda va efir moylarini ishlab chiqarishda ekstraktsiya erituvchisi sifatida ishlatiladi.
Biz tez-tez o'ta kritik CO2 qazib olish to'g'risida eshitamiz, lekin aslida bu faqat CO2 qazib olish usuli. Bundan tashqari, odatda subcritical va supercritical o'rtasidagi oraliqda karbonat angidrid qazib olish va "o'rtacha tanqidiy" qazib olishni amalga oshirishingiz mumkin.