Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash asosan uchta asosiy jarayonga bo'linadi, ya'ni kiruvchi materiallar, yarim tayyor mahsulotlarni qayta ishlash va tayyor mahsulotlar. Har bir havola nasosda ko'proq yoki kamroq ishtirok etadi. Nasos turiga qo'yiladigan talablar ham boshqacha. Misol uchun, shokoladni qayta ishlash uchun yuqori viskoziteli muhitni o'tkazishga qodir nasoslar kerak, oqava suvlarni tozalash aşınmaya bardoshli va korroziyaga chidamli nasoslarni talab qiladi va farmatsevtik preparatlarni qayta ishlash yaxshi korroziyaga chidamli nasoslarni talab qiladi va hokazo. Turli xil mahsulot ishlab chiqaruvchilari uchun turli bosqichlarda talab qilinadigan nasos materiallari ham farq qiladi.
Sanitariya nasoslari asosan to'ldirish, bo'shatish, dozalash va aralashtirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, u membrana filtrlari kabi zavod uskunasidan texnologik suyuqliklarni o'tkazish uchun ham ishlatiladi.
Sanitariya nasoslarining ikkita asosiy turi mavjud: markazdan qochma va musbat joy almashish.
Sanitariya nasoslari xorijiy mamlakatlarda nisbatan etuk. Bunday nasoslar ishlab chiqaruvchilari alfalaval, Bominox, CSF, SPX, Grundfos va boshqalarni o'z ichiga oladi, shuningdek, mening mamlakatimizda ko'plab sanitariya nasoslari ishlab chiqaruvchilari mavjud. Misol uchun, pivo ishlab chiqarish uskunalari ishlab chiqaruvchilari sanitariya nasoslarini ishlab chiqaradilar.
Oziq-ovqat, ichimliklar va farmatsevtika sanoatida ishlatiladigan nasoslar turli xil gigiena standartlariga javob berishi kerak, bu esa nasosning qurilish materiallarini va tozaligini belgilaydi. Boshqa sanoat ilovalaridan farqli o'laroq, oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida ishlatiladigan nasoslar qattiq gigiena qoidalariga javob berishi kerak.
3-A standarti Qoʻshma Shtatlarda keng qoʻllaniladi va xalqaro miqyosda ham tan olingan.
Evropada "Mexanik ta'minot (xavfsizlik) kodeksi" qishloq-oziq-ovqat uskunalarida foydalanish uchun xavfsizlik va gigiena talablarini belgilaydi.