ASOSIDA ...
Laboratoriyalarda sun'iy ravishda ishlab chiqarilishining o'rniga, efir moylari o'simlik moylaridan yog'larni o'z ichiga olgan o'simlikning o'ziga xos qismiga mos keladigan olib tashlash usullari bilan chiqariladi.
Efir moylari - bu erituvchilar bilan tanishtirilganda o'simliklardan ajralib chiqadigan suyuqliklardir - ular o'simliklarning suyultirilgan versiyalari!
Ommaviy qazib olish usullariga quyidagilar kiradi: Bug 'distillash, Solvent ekstraktsiyasi, CO2 ekstraktsiyasi, Makeratsiya, Enflyuraj, Sovuq press va ekstraktsiya.
Ekstraktsiya usuli qo'llaniladigan bosim va harorat ta'sirida efir moyining sifatiga ta'sir qiladi.
Ba'zi ekstraksiya usullari ma'lum o'simlik turlari va qismlariga eng mos keladi; masalan, sovuq press yordamida ekstrakti sitrus mevalari po'stlog'idan moy olish uchun Enfleurage-ga qaraganda yaxshiroqdir, chunki Enfleurage orqali erishib bo'lmaydigan peellarni teshib, siqish kerak.